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Workshops -
make your own Gin

Sie sind Gin-Enthusiast und wollten schon immer mehr Einblick in die faszinierende Welt dieses einzigartigen Wacholder-Destillates erhalten?

Im Zuge einer Führung/Verkostung haben Sie die Möglichkeit auch einen auf Ihre Gruppe eigens zugeschnittenen Gin-Workshop dazu zu buchen. Hier lernen Sie nun alles ganz genau über die Herstellung von Gin, die Auswahl der Botanicals und vieles mehr. Dabei heißt es gut aufpassen, denn das theoretische Wissen wird sogleich von unserem Brennmeister abgeprüft und anschließend in die Praxis umgesetzt, natürlich unter Aufsicht.

Unter Anleitung stellen Sie nun Ihr individuelles Gin-Rezept mit unseren Botanicals zusammen und nehmen unsere 2l-Tischbrennanlage in Betrieb. Natürlich darf während dem Brennvorgang schon fleißig gekostet werden. Nach dem Brennvorgang lernen Sie die Alkoholstärke richtig zu messen und den Gin mit frischem Quellwasser auf Trinkstärke einzustellen. Danach wird Ihr eigener Gin noch in Flaschen abgefüllt und etikettiert. Alles natürlich von Ihnen selbst! Ihren selbst hergestellten Gin (ca. 1l) dürfen Sie danach gerne mit nach Hause nehmen!

Für den Workshop können Sie ca. eine Stunde extra einplanen.
Also gemeinsam mit Führung und Verkostung kommen wir hier ca. auf 3-3,5h. Preis pauschal 120€ für den Workshop. Nur buchbar im Zuge einer Führung/Verkostung (wird extra verrechnet).

Sprechen sie uns für ihr individuelles Angebot einfach an!


 

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